Påsketur 2009 gikk ikke på ski, men til Syd-Frankrikes varme. Med oss på veien tok vi for oss Champagnesmaking i Reims, og sennepssmaking (eller ikke) i Dijon.
Det er utallige Champagnehus i Reims og Epernay. Vi besøkte Ruinard og Mercier.
Mercier hadde et veldig kommersielt opplegg, med 10 i stil og 0 i innhold. Sindre og meg satt alene i bakerste vogn på et tog, mens guiden stod aller først og snakket i mikrofon mens vi kjørte rundt i vinkjelleren.
Ruinard var litt mer snobbete, men der var vi på tur med flere andre i en av de fineste kjellerene i hele Reims. Kjellerene de bruker er fra gammelt av gamle kalkgruver. Kalken i område er veldig verdifull siden den holder på vannet som vinrankene forsyner seg godt av.
Det hender visst noen ganger at flaskene kan eksplodere.
Champagnerusen gjør seg allerede gjeldende. Sindre har det løye med seg selv.
Det beste med hele besøket var smakingen. Ihvertfall for ham som ikke skulle være sjåføren...
Når vi først var i Reims, måtte vi se den fine katedralen. Vi var mektig imponert, og tok et høyt antall bilder både utvendig og inni. Sjokket var derfor stort når vi fant ut at dette ikke var den rette katedralen.
Notredam katedralen var et mye mektigere skue:
Såvidt jeg kan huske må dette være den absolutt fineste av alle kirkene jeg har sett.
Dijon
I Dijon dumpet vi over et stort flott bymarked.Markedshallen var faktisk designet av samme mann som designet Eiffeltårnet.
Jo verre osten lukter, jo bedre smaker den...?
Vi måtte inn og se hvordan hetrugene av Bourgund hadde innredet huset sitt.
Eller palasset retter sagt. Duke Palace er det du ser i bakgrunnen på det ikke spesielt nydelige bildet av meg...:
Sindre likte godt denne peisen, som han planlegger å lage i vårt fremtidige hjem.